快猜！快猜！這杯是什麼飲料？不是牛奶，而是我自製的豆漿。
原來製作豆漿還滿簡單的，而且不是臭屁喔～真的比外面賣的好喝！
作法：（１）先把黃豆用水泡成兩倍大，大約需要花６～８個小時。
（２）將黃豆放入貴夫人打豆漿機裡，要記得加３、４杯水進去，不然攪不動。
※用果汁機打也可以喔～打完再用棉布將豆渣濾掉。
（３）把打完的黃豆汁倒到另一個鍋子內，並再加入３、４杯水（依個人喜愛之濃度調整），用小火
慢煮。
（４）煮的過程，會有一度冒泡的很嚴重，這時豆漿並還沒有煮熟，記得轉小火繼續慢煮，聽說黃豆
含有某種毒素，需要高溫煮沸後毒素才會消失，務必讓豆漿多煮些時間，且要不停的攪拌才行
，否則鍋底會有點燒焦的感覺。
（５）最後，視個人喜好加入糖，即可。
外面的豆漿越來越多泡粉的了，自己做豆漿還可以去買有機的黃豆來用，安心很多。
而且相較下比較有香氣、比較衛生乾淨。
重要的是，我發現我泡一小杯的黃豆，就可以煮出一大鍋的豆漿，現在才發現外面的豆漿真的是很貴ㄋㄟ！
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