【材料】切塊雞肉(個人偏好帶骨的)適量、紅蘿蔔2條、洋蔥1個、青花菜1顆、咖哩塊(中辣)
【做法】1.先把紅蘿蔔和洋蔥切小塊,放入滾水煮。
    2.將雞肉稍微炒一下(因為是肉雞,炒一下比較沒那麼軟;山雞就用川燙的即可),一起
      放入鍋內燉煮。
    3.等到紅蘿蔔軟了,就可以丟入咖哩塊,然後拌勻即可。
    4.另外,用其他鍋子川燙青花菜。
    5.擺盤時,用咖哩淋上飯和青花菜,就完成啦!
      (很可惜!忘了把成品拍下來~)

一直以來都跟胖子說要煮東西給他吃,可好像一直都沒有機會!
前兩天又提到時,就決定來煮一次看看,讓他能嚐嚐我的手藝~免得一直懷疑我平時到底是不是在臭屁!
這是第一次!
所以我決定做不曉得幾百年前曾在家裡做過一次的「咖哩飯」~ 

果然,出自名師之手就是不一樣,問了胖子105次每次都說好好吃(可能是吃人嘴軟吧!呵呵~)
不過,份量太多了!
為了徹底消滅他們,晚上弄了些麵疙瘩,同樣淋上咖哩,也不錯說~

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