★~記錄兩個小男孩~☆

因為偶然機會得知附近的社區大學有開「西餐技能輔導班」的課，加上有朋友作伴，於是決定報名參加！
每星期三晚上6點半到9點，共18週；5點下班回家吃個飯，再悠閒的開著車到社區大學去，時間配合得剛剛好，好期待，希望以後可以有機會請朋友到家裡來吃吃我煮的西餐，好像還不賴說～
只是這門課費用不便宜喔！也要花我好幾千塊，唉！說起來人還真奇怪，要我花幾千塊買手機我會好捨不得，但這種錢我卻敢給他丟下去～

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以下是課程大綱：
一　　西餐基本烹飪法／基本高湯／基本度量衡
二　　早餐煎餅／海鮮沙拉附油醋汁
三　　法式焗洋蔥湯／羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩
四　　西班牙恩利蛋／奶油玉米濃湯
五　　培根、萵苣、蕃茄三明治／炸麵糊鮭魚條附塔塔醬
六　　總匯三明治附薯條／曼哈頓蛤蜊巧達湯
七　　義式海鮮飯／英式米布丁附香草醬
八　　炒蛋附炒洋菇片／蔬菜片湯
九　　公民素養週
十　　高麗菜絲沙拉／煎鱸魚排附奶油馬鈴薯
十一　煎恩利蛋／義大利蔬菜湯
十二　翠綠沙拉附法式沙拉醬／藍帶豬排附炸圓柱形馬鈴薯泥
十三　白酒燴雞附瑞士麵疙瘩／炸蘋果圈
十四　蘇格蘭羊肉湯／主廚沙拉附油醋汁
十五　烤蘋果奶酥／匈牙利燴牛肉附奶油飯
十六　奶油洋菇濃湯／德式熱馬鈴薯沙拉
十七　原汁烤全雞附煎烤馬鈴薯／蛋黃醬通心麵沙拉
十八　每人製作兩道料理